Topper Prima Comunione

Bianco

Ricordi

Rosa

Torta romantica

Torta scarpa

Un articolo di Oggi

Bologna

Corso

TGCOM 24

Potete trovare l'intera intervista qui
Inoltre vi segnalo che la   Professional Sugar Academy ,  sta cercando decoratori, da inserire nel proprio organico, la notizia qui

Ballerina

Torta Giovanna

The cake international

Pizzi pizzi

The cake show

Ringrazio di cuore Ubalda di MM che ha creduto in me, ha creduto che potessi creare in pochi mesi un evento così grande, non ha mai dubitato di me, mi ha dato la possibilità di realizzare un sogno.......PORTARE LA SUGAR ART IN UN EVENTO italiano, in modo professionale.

Grazie ad Angela Guerra di aver lavorato senza sosta con me e a Iris Manco per avermi seguito in ogni  mia pazzia.

Un programma di corsi e laboratori articolatissimo che ha reso lo show unico ed effervescente. Centinaia di torte in gara. Numerosissime attività non a pagamento Trentasei concorrenti in una gara dal vivo “DIABOLICA” per la sua difficoltà che l’ha resa mai noiosa, con un pubblico sempre partecipe. (soprattutto per noi dello staff , abbiamo vegliato sulle torte anche durante la notte) Per me tutte vincitrici!!!!! Tanta commozione per questo grande traguardo, ho partecipato a tante fiere ma non ho mai visto nulla del genere, un affiatamento generale, abbiamo riso scherzato per tutto il tempo, ci sono stati dei momenti di commozione per le premiazioni, ma ripeto i vincitori non sono sempre e solo quelli che vincono, per i tre giorni si è vissuta un area effervescente e d’avventura, tutti eravamo consapevoli di vivere un evento veramente interessante. Grazie IRIS MANCO per la tua dolcezza e simpatia, per la tua voglia di fare nel teatro ci dobbiamo stare più spesso il mondo riderebbe di più :D!!!!Grazie ANGELA GUERRA  per tutto il tuo lavoro!!! Grazie alla scuola Dolce e Salato per averci coccolato con prelibatezze, e di aver tenuto corsi interessantissimi!! Grazie allo staff di MM sempre presente! Vittorio che ormai mi tollera con rassegnazione, sa di aver passato un grande guaio :D Grazie ad ente fiera che ha saputo adattarsi alle nostre esigenze, dimostrando una grande professionalità. Grazie a tutti i visitatori attenti! Grazie Tina D’amore che ha dolcemente allestito lo spazio The cake show sei unica!!! Grazie a tutti i giornalisti. Grazie a tutti i concorrenti bravissimi vi abbraccio tutti!!!!Perdonate la mia severità ma non volevo che nessuno vi potesse contestare. Grazie a tutti i docenti PUNTUALI!!!! E PROFESSIONALI!!! Ma SOPRATTUTTO GRAZIE ALLO STAFF DEL THECAKESHOW  Le Torte Di Pezzettiello Anna Gallone Antonella Vacciano Tiziana Colombari Adriana Stadie Francesca Aurino Annelise Nazionale Gennaretti Maria Assunta Di Cesare Valeria Tardozzi Sabrina Montanari Le Torte Di Pezzettiello Degl’angeli che hanno vegliato su questo grande progetto E un ringraziamento speciale a tutte le amiche che si sono offerte anche durante la fiera di supportarci.

tanta emozione!!(Angela Guerra ed Ubalda Cascione)

Soriano una cara persona!!

 grazie Laura per questa splendida foto

Ho cercato di racchiudere tutto in questo video.

Madrina per l'evento

 

the cake show

Dierettore artistico edizione 2012

Corso per Dolce e Salato

 

Corso a Bari 22 giugno

Con Teresa Insero, impariamo le tecniche di Modelling e di Ghiaccia Reale - 22 e 23 giugno 2012 a Bari

Impariamo le infinite qualità della decorazione con ghiaccia: scroll di base/sviluppo e pressure.
Venerdì 22 giugno 2012 - ore 9:30 / 13:30 Corso base di ghiaccia reale
Venerdì 22 giugno 2012 - ore 15:00 / 19:00 Corso intermedio di ghiaccia reale

In occasione dei corsi verrà allestito presso il Palace Hotel un punto vendita Maison Madeleine, dove potrai acquistare tutto l'occorrente per le tue dolci creazioni: vieni a trovarci, TI ASPETTIAMO! (entrata libera)

Prenotazioni e informazioni info@maisonmadeleine.it - Tel. 051 6493650 - 393 9414059

Il ricamo di ghiaccia reale

Toni Masterclass

Seconda puntata ospite di Toni nella sua trasmissione

Le torte di Toni Masterclass. Gambero Rosso Channel HD canale 411 di sky

in replica

DOMENICA  ORE 16.30
MARTEDI’  ORE 8.30 – 12.00 – 14.30

Dopo aver letto il racconto di Donatella, di come ha vissuto quella giornata da Toni, mi rendo conto che i momenti che trascorro fuori casa, per quanto importanti, non mi lasciano grandi emozioni ,  la cosa più importante è la mia famiglia, e la preoccupazione la nostalgia copre tutto....... dopo tanti mesi fuori casa, ho dedicato maggio alla mia famiglia, rinunciando a molti appuntamenti importanti.....è bello stare a casa, quando fuori fa freddo e piove!!!ooh fa freddo è maggio boh!!!

Diplomi PME in Italia

Finalmente è tutto pronto....... Vi avevo parlato di un brindisi ad una cena con Iris e la PME a Londra....... sono diventata insegnante Internazionale PME, è un grande traguardo per me, che ho sempre sperato che questa professione in Italia fose rispettata e qualificata, non è solo una moda o una passione momentanea...............

Il 23/24/25 giugno a Bari si terrà il primo corso/esame per avere il diploma PME per il modulo modelling ... per tutte le info contattate info@maisonmadeleine.it

Mi trovate in edicola e spero presto in libreria

Gambero Rosso


E mo non fate come certa gente........che dice noooo non è lei quella della foto è bella!!!! Oh sono io! ora non so cosa abbia spalmato Sabrina sul teleobbiettivo (acqua santa forse...)

Toni se è possibile ancora più bella!! Una padrona di casa superlativa, nelle prossime settimane andrà in onda sul canale 411 la prossima puntata di Toni con me, Vi tengo aggiornati, spero che anche questa puntata, visto la richiesta vada su cielo, permettendo a tutti quelli che non hanno sky di vederla

Cake design
altra rivista fotografata da una mia corsista/amica/tesora diventata un'affermata cake decoretor, che mi dimostra che studia sempre è un tesoro grazie Mina!!!

Pasticceria internazionale ha pubblicato il mio diario da Birmingham, e io brava brava me lo sono fatta autografare da Alanuccio nostro!!!!

Vi devo raccontare un po' di cosine però il mio blog piange ho trascurato lui e tante amiche blogger devo riprendere le buone abitudini!!!

Le torte di Toni Masterclass. Gambero Rosso Channel HD canale 411 di sky

Le torte di Toni Masterclass. Gambero Rosso Channel HD canale 411 di sky
In queste date andrà in onda la replica di una delle due puntate che mi hanno visto ospite della bravissima Toni, farò un passo passo della bambina .....

SABATO 14 APRILE ORE 11.30 E 23.30
DOMENICA 15 APRILE ORE 16.30
MARTEDI’ 17 APRILE ALLE ORE 8.30 – 12.00 – 14.30

Copiare

premessa sto parlando della copia di una mia torta presentata al SIGEP (no non va bene, può andare bene A CHI A SUA VOLTA HA COPIATO, ma non va bene a chi fa il suo lavoro seriamente e studia e non specula sul lavoro altrui, si chiama etica e soprattutto si chiama avere rispetto per il proprio lavoro, questo concorrente ha vinto un premio per l'originalità avendo copiato una torta. Molte persone copiano interamente mie torte, per me va bene, non va bene quando con una torta fai un corso o un concorso, perchè sfrutti il lavoro altrui, non a caso c'è una legge sui i diritti d'autore............I signori in questione saranno contattati............... magari cambia un po' la mentalità della gente, si capisce che a i concorsi bisogna presentare torte originali e non copiate, ispirarsi, è una cosa copiare è diverso, molto diverso......

Ultimi lavori

HOBBY SHOW MILANO

 

Vi metto un link spero vi piaccia un abbraccio !

Vicenza

Care amiche finalmente sono aperte le iscrizioni per i miei due Workshop, con 20 euro avrete l'accesso libero in fiera senza fare file, e potremo vederci per giocare  con  questa bella arte, in uno spazio a noi dedicato, sarà mia cura dare ad ogni singolo partecipante un allegato con gli schemi per fare fiori, inoltre vi farò vedere come si monta una composizione di fiori, inoltre vi darò la ricetta scritta della mia colla che dona ai fiori quest’effetto porcellanato, mi raccomando prenotate online per evitare file o di non trovare posto, ci vediamo sabato e domenica a Vicenza.
 Sarà una mia lezione, ma vi darò materiale cartaceo per ripetere il tutto, e poi come tutti i miei work shop non lavoro solo io ;) chiamerò persone per affiancarmi fra i corsisti e ripetere alcuni passaggi, ci saranno schermi , telecamere e microfoni per favorire il tutto

per comprare i biglietti on line per evitare file e risparmiare  vi lascio il link

Fondazione "Più di un sogno"

http://www.piudiunsogno.org/

Molti di noi hanno vissuto o stanno vivendo i disagi della nostra società che ha dimenticato chi non si può difendere, attraverso un amica forte coraggiosa CORAZZATA che lotta tutti i giorni , ho conosciuto questa fondazione che si proodica per aiutare questi ANGELI in terra.......... destinando il nostro 5 per mille alla fondazione facciamo una piccola grande cosa.........

NELLA VOSTRA DICHIARAZIONE DEI REDDITI scegliete come beneficiario 03725410231

Grazie se potete passate parola

Abilmente

WORKSHOP “SUGAR ART & CAKE DESIGN”

WORKSHOP “SUGAR ART & CAKE DESIGN”
SALA TRISSINO – FIERA DI VICENZA

In occasione di Abilmente, nell’ambito dell’Area “Sugar Art&Cake Design”, si terranno workshop dimostrativi curati dalle più famose cake designer del settore (ho fatto il copia e incolla non mi so frullata ancora il cervello ahaha)
Dal 1 al 4 marzo, all’interno di una sala appositamente attrezzata, Fiorella Balzamo, Toni Brancatisano, Teresa Insero e Giusy Verni presenteranno le ultime tendenze dell’arte della decorazione delle torte con vivaci dimostrazioni dal vivo che coinvolgeranno i partecipanti nel dolcissimo mondo della sugar art.
Le dimostrazioni sono dedicate a tutti gli interessati, principianti e non, che vogliono avere un assaggio di questa dilagante tendenza creativa con designer di fama internazionale.

Il costo di ogni workshop è di 20,00 € e la durata è di circa 3 ore ciascuno.
Sarà possibile iscriversi ai workshop on-line tramite pagamento con carta di credito oppure in fiera il giorno stesso del workshop presso la Sala Trissino.
Per chi si iscrive ai workshop on-line l’entrata in fiera è gratuita.

Programma e orari dei Workshop Cake Design - Sala Trissino



Sabato 3 marzo
ore 10.00: Teresa Insero “Modellazione di volti”


Domenica 4 marzo

ore 14.00: Teresa Insero “Modellazione di volti”


Vi metto qui il mio programma

Accenni sulla ghiaccia.

 

Approfondimenti su elementi modellati. Esecuzione  di fiori secondo la scuola di Alan Dunn

Esecuzione di pittura  su pasta di zucchero

 Se volete  prenotarvi basta collegarsi alla pagina ufficiale