argento al Cake International, NEC 2011.

Sono partita il 3 di novembre da Napoli, e già all'aeroporto è iniziata la mia avventura, il personale dell'aeroporto meravigliato ed entusiasta , la gente si avvicinava alla tega trasparente per vedere la torta alta 70 cm per un peso di 20 kg, ho fatto un permesso speciale per portare la torta sull'aereo, quando sono arrivata ai controlli gli applausi e le strette di mana da gente mai vista mi ha emozionato. Con Iris Manco abbiamo trasportato la torta sulla scaletta, il pilota per motivi di sicurezza  ci ha fatto riservare tutta la fila posteriore dell'aereo e ha chiesto ad un collega di accertarsi che la torta fosse ancorata saldamente, di solito quando si vola si prega che le cose vadano bene e non accada nulla invece noi pensavamo solo alla torta, e lo stesso personale ha vegliato su questa.

A Fiumicino abbiamo avuto lo scambio, ma rimanevano pochissimi minuti per poter attraversare tutto l'aeroporto, sempre con la tega, il personale ci ha scortato facendoci attraversare i passaggi per il personale, sono stati grandi e si sono mostrati sensibili a quest'arte in Italia ancora quasi  sconosciuta.

Arrivata ad Londra-Heathrow  abbiamo perso l’ultimo  bus  per andare  a Birmingham, circa  due ore e mezza di autostrada, era notte abbiamo agguantato al  volo un taxi che ci ha portata all’  albergo  che si trova proprio affianco all’aeroporto  di Birmingham (purtroppo noi  non siamo riuscite ad atterrare in quell’aeroporto  Birmingham ), la torta e  il figurino per il concorso doveva essere consegnata la mattina seguente alla sette e mezza.

Sempre con Iris accompagnata da suo figlio che ci ha aiutato in tutto, siamo entrate nell’aeroporto  per poter prendere la monorotaia una sorta di trenino che passa ogni minuto per  raggiungere esclusivamente l’immenso complesso che è il NEC . Devo essere sincera non ho visto nulla di più grande e immenso  una sorte di grande alveare dove si snodano centinaia di metri di nastri trasportatori che portano nei vari padiglioni, per fortuna abbiamo trovato un’anima buona , una signora,  che vedendo la torta ha capito dove andavamo, ci ha fatto passare per le porte di servizio, fra ascensori e  scale mobili, abbiamo impiegato sempre con la torta circa 20 minuti ad arrivare al padiglione 17.

Avevamo le braccia che ci bruciavano dal dolore per i crampi non riuscivamo più a mantenere la tega, c’è stato un momento in cui ho chiesto alla mia amica e collega di tornare indietro, di lasciare perdere, la paura e la stanchezza era troppa,  il viaggio faticosissimo e l’attraversare il NEC è stato  troppo stressante.

Arrivati abbiamo mostrato i pass che ci avevano spedito e tre  addetti e una guardia ci hanno fatto entrate, non si capiva molto quello che dovevamo fare, ci hanno detto semplicemente di poggiare la torta e di registrarci, e poi portare la torta al tavolo dedicato al nostro concorso, Iris non poteva venire con me  doveva guardare  l’attrezzatura per  riparare i danni alla torta,  l’attrezzatura non poteva passare e neppure la tega, quindi con un po’ di paura ho sollevato la torta e ho iniziato a vagare fra i tavoli circa 50 per capire dove era il tavolo A,  un giudice aveva  una planimetria del padiglione e mi ha portato al mio tavolo, dopo circa 10 minuti che vagavo. Con il figurino molto leggero è stato tutto più semplice ho applicato subito il numero che mi era stato dato

Dopo circa 3 ore  la gente e i giudici hanno iniziato a guardare le torte , io ho partecipato a due concorsi, concorso internazionale e figurino, e poi un terzo che si è svolto domenica come finalista per il miglior decoratore dell’anno.

E’ stato emozionante vedere la gente fare la fila per vedere la mia torta, mi hanno lusingato i complimenti delle persone inglese e soprattutto le lunghe  e svariate ore in cui la giuria  ha cercato di dare l’oro convincendo  l’unico giudice donna che non voleva dare l’oro, perchè la torta aveva un cedimento sulla copertura dovuto  all’umidità e al viaggio, ma le parole dei giudici mi hanno ripagato di tutti gli sforzi fatti

“un modelling mai visto prima, non crediamo ai nostri occhi , tocchiamo guardiamo stupiti,” e un giudice s’inchina   è onorato di avermi conosciuta, è li non ho potuto proprio mantenere le lacrime di gioia. Non c’è stato l’oro ma l’argento  e “solo” la classifica nei 9 migliori decoratori dell’anno al mondo.

Iris e Antonio fantastici come sempre!!!!!!!!!!!

e poi c'èrano le star